明太子のたまごとじうどん（通年メニュー）

ご好評いただき2020年5月より
通年メニューになりました！

三つ葉の緑からたまごの黄色、そして明太子の赤と夏から秋の季節をイメージした一杯です。
3種類の節（サバ・ムロアジ・ソウダガツオ）からじっくりとった出汁に明太子をたっぷりトッピング。たまごが崩れたり固まりすぎないよう「ふわトロ」になるように気を付け、片栗粉でとろみをつけて仕上げました。

料金

単品　　　：1,000円
小ライス付：1,150円
寿司定食　：1,400円

主な材料

自家製うどん、たまご（三重県産）、明太子、三つ葉、海苔（国産）

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冨士屋では人手不足により、日によりメニューを限定しての営業を行っております。

正社員・アルバイト問わず、知り合いにお仕事を探している方がおられましたらぜひお声がけ・ご紹介ください。

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